Fusilloni ao Bronze c/ Tomates Frescos e Gorgonzola

Lista de Ingredientes

1 pacote (200 g) de Fusilloni

120 g de queijo gorgonzola

80 g de manteiga

3 tomates sem pele e sem sementes, cortados em cubos pequenos

Queijo Parmesão a gosto

1 copo de creme de leite fresco

Pimenta-do-reino a gosto

Noz moscada a gosto

Sal, caso necessário

Modo de Preparo

Coloque o fusilloni para cozinhar em água e sal, por 5 minutos, até ficar al dente. Reserve.

Em outra panela, frite o alho na manteiga e antes de dourar, coloque o gorgonzola. Espere derreter.

Adicione os tomates, o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.

Acerte os temperos e deixe no fogo por mais 3 ou 4 minutos.

Misture o macarrão e sirva polvilhado com o parmesão.